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『 乳製品 』 内のFAQ
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「明治オフスタイル」は、食物繊維である「※イヌリン」が１食（10ｇ）あたり2.3ｇ入った健康スプレッドです。毎日の食事をおいしく楽しみながら、無理なく食物繊維をとることができます。食物繊維である「イヌリン」の力を活用した独自技術「ヘルシー＆テ... 詳細表示
- No：1955
- 公開日時：2016/03/04 15:56
- 更新日時：2023/03/10 13:16
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「明治ブルガリアヨーグルトＬＢ８１脂肪０」の「まろやか丹念発酵」とはどのような発酵方法ですか
「まろやか丹念発酵」とは、酸素濃度を下げた状態で発酵させることで、乳酸菌が活性化し、さらに低温でじっくり発酵する当社独自の発酵技術のことです。この技術により、なめらかな食感によるこくのあるまろやかなあじわいと、じっくりカード（食感）を形成し、きめ... 詳細表示
- No：14104
- 公開日時：2024/10/20 00:00
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