乳製品

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『 乳製品 』 内のFAQ

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  • プロビオヨーグルトＬＧ２１の食べ方・飲み方

    いつ飲んで（食べて）いただいても大丈夫です。 1日に1本（1個）をおすすめします。 その他詳しくは、こちらをご覧ください。 詳細表示

    • No：729
    • 公開日時：2020/03/12 11:56
    • 更新日時：2026/05/26 12:42

  • 紙パック入りの牛乳の温め方

    紙パック入りの牛乳を、容器ごと電子レンジで温めるのはおやめください。 容器ごと電子レンジで加熱すると、容器が膨張し破裂する恐れがあり、大変危険です。 金属製ではない耐熱性のコップに移しかえて、電子レンジで温めるか、鍋に移してコンロで温めていた... 詳細表示

    • No：629
    • 公開日時：2006/06/07 16:01
    • 更新日時：2025/06/16 11:46

  • 賞味期限切れの牛乳の飲用について

    牛乳の賞味期限は未開封の状態で表示された方法（１０℃以下）で保存した場合において、すべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限を示す年月日のことです。消費期限とは異なり、 賞味期限を過ぎても必ずしもすぐに食べられなくなるわけではありません... 詳細表示

    • No：1516
    • 公開日時：2021/04/13 00:00
    • 更新日時：2026/09/02 14:50

  • スライスチーズの開封後の期限

    スライスチーズは、外袋を開封後は、賞味期限にかかわらず冷蔵保存していてもカビが生えやすくなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。 詳細表示

    • No：518
    • 公開日時：2007/05/10 16:26
    • 更新日時：2026/02/04 14:29

  • ヨーグルトを冷凍保存することはできますか

    ご家庭でヨーグルトを冷凍保存することは、おすすめしていません。 ヨーグルトは、冷凍保存して解凍すると分離がおこり、水分（ホエイたんぱく質）が多量に出て、ヨーグルト本来のなめらかさが失われます。食感も悪くなり、風味が損なわれてしまいます。また... 詳細表示

    • No：556
    • 公開日時：2006/12/20 09:24
    • 更新日時：2024/12/11 09:24

  • 家庭でのチーズフォンデュの作り方

    本場スイスでは、グリエール（グリュイエール）やエメンタール等のチーズを使いますが、今回は手軽に利用できるシュレッドチーズを使って、ご家庭で作れるレシピをご紹介します。 牛乳でのばしたあっさりフォンデュ。お子さま向けにもどうぞ。 クリーミー... 詳細表示

    • No：589
    • 公開日時：2006/08/31 15:14
    • 更新日時：2026/05/26 09:29

  • ＥＰＳ（多糖体) とは何ですか

    乳酸菌などが菌体外に作り出す多糖体をEPSと呼び、EPSは生体に対して免疫機能を活性化することが分かっています。 その他詳しくは、こちらをご覧ください。 詳細表示

    • No：32
    • 公開日時：2012/10/12 14:01
    • 更新日時：2022/05/20 17:00

  • マーガリン類を加熱調理に使用してもよいですか

    マーガリン類は、加熱調理にお使いいただけるものと、おすすめできないものがあります。「脂肪分が少ないので、炒め物など加熱調理にはお使いにならないでください。」の表示がある商品は加熱調理にはお使いにならないでください。 この表示のある商品は、炒め物... 詳細表示

    • No：26
    • 公開日時：2023/08/23 15:48
    • 更新日時：2025/02/20 09:53

  • プロバイオティクスヨーグルト（ＬＧ２１、Ｒ－１、ＰＡ－３など）のドリンクタイプと固形（食べる）タイプの乳酸菌の違い

    プロバイオティクスヨーグルトシリーズは、ドリンクタイプ、固形（食べる）タイプ共に、同等量の乳酸菌が含まれています。乳酸菌の働きに違いはありませんので、お好みに合わせてお選びください。 ＊プロバイオティクスヨーグルト プロビオヨーグルト各種（L... 詳細表示

    • No：42
    • 公開日時：2026/10/19 00:00

  • 明治のプロバイオティクスヨーグルトを種菌にしてヨーグルトを作ることはできますか

    ご家庭で市販のヨーグルトメーカーなどを使用し、明治のプロバイオティクスヨーグルト*を種菌にすることでヨーグルトをつくることは可能です。 しかしながら、乳酸菌のバランスが変化したり、乳酸菌が作り出す発酵成分の量が変化したりしますので、市販品とは性... 詳細表示

    • No：43
    • 公開日時：2026/10/19 00:00

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